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Genussreise: Auf den Spuren der sizilianischen Küche

Julia Child, James Beard, Alice Waters – sie alle waren schon da und haben mit ihr gekocht: Vor mehr als 30 Jahren hat Anna Tasca Lanza die gleichnamige Kochschule auf Sizilien gegründet. Zeit für einen Besuch...

Bellevue:
https://bellevue.nzz.ch/kochen-geniessen/kochkurs-in-sizilien-auf-den-spuren-der-italienischen-kueche-ld.1545599

Man mag so alt, so gelehrt, so weise und so geschmackvoll sein als man will - eine Reise nach Italien gibt immer noch dem Geist ein neues Gepräge. Lichtenberg, 1785)